Commis de cuisine (H/F)

Rejoignez une équipe engagée au service du bien-être !

L'Association Pôle Ligérien Les Moncellières accompagne les personnes âgées à travers plusieurs établissements et services situés entre le Maine-et-Loire et la Loire-Atlantique.

Ce sont 150 professionnels, aux métiers variés, qui œuvrent chaque jour avec une valeur commune : prendre soin, ensemble.

Au cœur de notre organisation, notre cuisine centrale à taille humaine prépare chaque année plus de 120 000 repas pour deux EHPAD, sur le site des Moncellières à Ingrandes-Le Fresne-sur-Loire.

Notre équipe cuisine, composée de 5 professionnels passionnés, privilégie les produits frais et les partenariats locaux, dans le respect des régimes alimentaires et des goûts de chaque résident.

Formation métiers de bouche souhaitée

Connaissance des normes HACCP

Permis B valide requis

Expérience de la restauration en collectivité souhaitée

Participer à l'élaboration des préparations froides

Assurer la livraison, les assemblages, les cuissons minutes et le dressage à l'assiette au sein de la cuisine satellite

Participer à la préparation des textures modifiées

Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Esprit d'équipe et sens du collectif

Autonomie et rigueur

Respect des consignes et des commandes

Mi-temps

Horaires: 10h30 - 17h30

Pas de travail le week-end

Temps de doublure prévu pour une prise de poste en douceur

Rémunération & avantages

Salaire brut mensuel de 1100€ pour le mi-temps

Œuvres sociales : chèques cadeaux, chèques vacances, etc.

Poste à pourvoir dès que possible

Envie de rejoindre une équipe solidaire où la cuisine est au service du bien-être et du plaisir de manger ?

Nous serons ravis de vous rencontrer !