COMMIS DE CUISINE (H/F)

Mission principale

Participer à la préparation des repas au sein de la cantine du lycée, dans le respect des normes d'hygiène, des quantités et des menus établis.

Vos responsabilités

Préparation des entrées, plats simples et desserts

Aide à la cuisson, découpe et assemblage des préparations

Respect des règles d'hygiène HACCP

Nettoyage du poste de travail et du matériel

Participation au service et à la mise en place

Première expérience en cuisine collective ou restauration souhaitée

Connaissance des normes d'hygiène alimentaire