Commis de cuisine (H/F)
Rejoignez l'équipe de Justine et Mattéo, qui viennent d'ouvrir un restaurant convivial au cœur de Châtelaillon-Plage. Vous serez chargé(e) d'aider à la préparation des tapas, des planches, des assiettes à partager et des plats faits maison. Vous avez une expérience significative en qualité de commis de cuisine et serez également amené(e) à faire la plonge. 50 couverts en salle et autant en terrasse en haute saison. Le restaurant est ouvert le lundi, mardi, jeudi, vendredi et samedi toute la journée. Le restaurant est fermé le mercredi toute la journée. Vous aurez 2 jours de repos par semaine (non consécutifs). Horaires en coupure 10h à 14h30 et reprise à 18 ou 19h. Poste non logé.
Type de contrat CDD - 2 MoisContrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires décalésTravail les week-ends et jours fériésConditions de travail Station debout prolongéeSalaire
- Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Dresser des plats pour le service
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide