Commis de cuisine (H/F)

Matsuri (restaurant Japonais) & Opus Formation recrutent !

Poste : Commis de cuisine (H/F) en contrat d'Apprentissage (alternance)

Préparez un Titre Professionnel de Commis de Cuisine (niveau 3, reconnu par l'Etat).

D'autres niveaux de formations vous seront proposés selon votre parcours.

• 28h de travail au restaurant de Ste Genevieve des Bois+ 7h de formation diplômante en distanciel avec Opus Formation

• Maîtriser des modes opératoires et être le garant de la présentation et de la qualité des plats qui sont servis à nos clients
• Respecter des règles d'hygiène et sécurité
• Procéder à la préparation d'avant-service (nettoyage et découpe des légumes, préparation des plats.)
• Pendant le service, préparer et dresser les entrées et les desserts selon les modes opératoires établis
• Assister le Responsable adjoint de cuisine
• Le collaborateur H/F est également polyvalent au poste de plonge

• Formation gratuite
• Fourniture du matériel pour la formation (ordinateur portable)
• Participation à la mutuelle d'entreprise
• Participation Repas
• Remboursement de 50% du pass Navigo
• Prime d'activité (aides de la CAF)

• Entre 18 et 29 ans
• Motivé(e), dynamique et attiré(e) par la restauration
• Travailleurs handicapés bienvenus et débutants acceptés
• Sérieux(se) et prêt(e) à s'investir dans une formation en alternance