Commis de cuisine (H/F)

Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !

À Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort**** est le premier complexe sportif d'Europe.

Fort d'une réputation internationale et d'un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, loisirs et détente.

Dans le cadre du renforcement de notre brigade pour la saison estivale, nous recrutons un(e) Commis de cuisine (H/F) en CDD saisonnier, principalement en charge de la production du petit-déjeuner de l'hôtel.

Sous la responsabilité du Chef et de l'équipe cuisine, vous assurez notamment :

• La mise en place et la préparation des éléments du petit-déjeuner (chaud et froid) ;
• La production et le réassort pendant le service ;
• Le respect strict des normes d'hygiène HACCP ;
• Le nettoyage et le rangement de votre poste de travail ;
• La participation à la production cuisine selon l'activité.

Vous pourrez également être amené(e) à travailler ponctuellement sur d'autres points de vente :

• Banquets / événements
• Restaurant
• M Beach (en saison estivale)

Profil recherché :

• Vous avez une première expérience en cuisine (hôtellerie, restauration, collectivité.) ;
• Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et ponctuel(le) ;
• Vous avez envie d'apprendre, de progresser et de travailler en équipe ;
• Vous êtes à l'aise avec des horaires matinaux.

Conditions & organisation :

• CDD saisonnier à temps partiel (30h/semaine)
• Prise de poste dès que possible jusqu'au 30/09/2026
• 2 jours de repos consécutifs
• Horaires principalement en matinée
• Indemnité repas de 4,25 € brut par service
• Mutuelle d'entreprise prise en charge à 70 %
• Abonnement de transport remboursé à 75 % (mensuel ou annuel)
• Parking gratuit à disposition
• Pas de coupure

Pourquoi nous rejoindre ?

• Une expérience enrichissante dans un environnement dynamique et stimulant
• Une équipe encadrante et bienveillante
• Une diversité de points de vente et de services (hôtel / restaurant / M beach / banquets)
• Une belle opportunité de développer vos compétences au sein d'un établissement reconnu

Rejoignez une équipe dynamique, dans un environnement où performance et convivialité vont de pair !

Notre entreprise s'engage en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap.