COMMIS DE CUISINE (F/H) (H/F)

descriptif du poste

Bras droit des chefs de partie, vous jouez un rôle essentiel dans la fluidité du service :Réalisation des préparations préliminaires (épluchage, découpe, parage des viandes et poissons).

Aide au dressage des assiettes avec soin et précision.

Gestion des stocks et réception des marchandises.

Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel dans le respect des normes HACCP.

Application rigoureuse des consignes du Chef pour garantir la