Commis de Cuisine en alternance (H/F)

Devenez Commis / Commise de cuisine en alternance !

Sodexo est une entreprise multinationale française spécialisée dans la restauration collective.
Elle recrute actuellement un Commis de cuisine en alternance.

Cette alternance s'inscrit dans un parcours de formation diplômant permettant de valider le Titre professionnel de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine.

Vos actions :

- Elaboration des préparations froides : entrée et dessert
- Selon capacité possibilité d'aider au poste chaud

Profil recherché :

Première expérience en cuisine appréciée, mais débutants motivés acceptés

Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Rapidité d'exécution, rigueur et sens de l'organisation

Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique

Bonne gestion du stress et respect des consignes du chef de cuisine

Curiosité culinaire et envie d'apprendre

Conditions de l'alternance :

Contrat : alternance (apprentissage ou professionnalisation)

Durée : 12 mois
Localisation : Chatillon sur Seine 21000
Rythme de l'alternance : 3 semaines en entreprise, 1 semaine en formation
Formation préparée : Titre Professionnel Commis de cuisine

Formation à L'AFPA de Chevigny Saint Sauveur

L'Afpa (Agence nationale pour la formation professionnelle des adultes) accompagne les demandeurs d'emploi et les salariés, depuis plus de 65 ans, de la formation à l'emploi.
En 2019, l'Afpa a formé 113 000 personnes, dont 72 000 demandeurs d'emploi et 41 000 salariés.
Acteur majeur de l'alternance et des transitions professionnelles, l'Afpa est aussi le partenaire de plus de 6000 entreprises.
Elle est également le 1er organisme de formation des personnes en situation de handicap.