Commis de cuisine en alternance (H/F)

Offre n° 208LYPC Commis de cuisine en alternance (H/F)

Vous cherchez une alternance ? Hommes et Savoirs, CFA depuis 2023 propose la formation et le contrat d'apprentissage. Nous vous accompagnons pour concrétiser votre projet professionnel au sein de notre entreprise partenaire.

Vous intégrerez notre centre de formation, basé à Royan, et vous suivrez la formation de Commis de cuisine. Vous intégrerez également un restaurant traditionnel idéalement situé à Royan.

Vos missions

• Réceptionner, stocker et inventorier les produits
• Préparer, dresser et envoyer les entrées et les desserts
• Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds
• Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux

Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat.

Type de contrat

• Apprentissage
• CDD - 12 mois
• Durée du travail : 35h/semaine
• Heures de travail : journée, travail les week-ends et jours fériés, horaires décalés, rythme irrégulier et pics d'activité, vacances scolaires

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Formation continue d'adultes