Commis de cuisine - CDI (H/F)

"COMMIS DE CUISINE" EN CDI
Le commis de cuisine est responsable de l'assistance au chef de cuisine et aux autres membres de l'équipe dans la préparation, la cuisson et la mise en place des plats.
Préparation des plats
- Participer à la préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (découpe de légumes, préparation des viandes, poissons, sauces, etc.)
- Aider à la mise en place des postes de travail avant le service
- Effectuer des tâches simples de cuisson ou de préparation sous la supervision du chef de cuisine
Gestion quotidienne
- Aider à la réception, à la vérification et au stockage des marchandises
- Participer à l'inventaire des stocks de produits et d'ingrédients si nécessaire
Suivi des normes d'hygiène
- Appliquer les règles d'hygiène (lavage des mains, port des gants, gestion des déchets, etc.)
- Nettoyer et entretenir son espace de travail, les équipements et les ustensiles de cuisine
- Assurer la bonne conservation des produits alimentaires (température, dates de péremption, etc.)
- Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement auprès du responsable de cuisine
CONDITIONS DU POSTE :
Poste en CDI à pourvoir dès que possible
35h/semaine
Entre 2100€ et 2500€ brut/mois, hors indemnité nourriture
Possibilité de logement
Mutuelle attractive
30% de remise sur la boutique, le spa, le restaurant
Tarif Friend&Family sur l'ensemble des établissements du groupe
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 100,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages :
* Aide au logement
Lieu du poste : En présentiel