COMMIS DE CUISINE A TEMPS PARTIEL H/F

Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un(e) Commis(e) de cuisine en CDI (H/F) à temps partiel (24h) pour un Ehpad situé à Lorgues (83). Vos missions : Assurer la production culinaire pour environ 50 convives par service, dans le respect des fiches techniques Participer à la préparation des plats chauds et froids (entrées, plats, sauces, textures modifiées) Effectuer la remise en température des préparations dans le respect des normes en vigueur Contribuer au service et au dressage des plats, en restant à l'écoute des besoins des convives Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail (HACCP) et assurer l'entretien du poste de travail