Commis Cuisine H/F

Supplay recrute un(e) commis de cuisine (H/F) pour un établissement scolaire. ?? Lieu : Auxerre ?? Du lundi au jeudi 11h-20h30 Vos missions Au sein de l'équipe cuisine, vous participerez à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des règles d'hygiène et des consignes du chef de cuisine. À ce titre, vous serez amené(e) à :

• Préparer les ingrédients (lavage, épluchage, découpe),
• Participer à la réalisation des plats et desserts,
• Assurer le dressage et l'envoi des préparations,
• Nettoyer et ranger le poste de travail,
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.