Commis / Commise pâtissier (H/F)

Le Château de Pray recherche son commis pâtissier (H/F) pour intégrer son équipe !

Vous travaillerez en autonomie sous la responsabilité du chef dans une équipe de 7 personnes.

• La préparation des ingrédients.
• L'élaboration et présentation des pâtisseries.
• Le maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine.
• Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Première expérience sur un poste similaire
• Connaissance et respect des normes HACCP.
• Rigueur, sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
• Passion pour la cuisine et motivation à apprendre et évoluer dans un environnement gastronomique.
• Aimer votre métier, être créatif et adaptable

Il est rattaché à un hôtel 4 étoiles. La région est saisonnière, la clientèle variée: fidèles, touristes ou locaux.

Le restaurant est ouvert du mercredi soir au dimanche midi et peut recevoir 50 couverts.

3 jours de repos consécutifs du dimanche soir au mercredi midi.

Repas fournis.

L'établissement est isolé et n'est desservi par aucun transport en commun.