Commis / Commise de salle runner (H/F)

Brasserie danoise située dans la Maison du Danemark sur les Champs-Elysées, le Flora Danica propose son célèbre brunch danois au buffet et à l’assiette. Nous avons l'alternance qu'il vous faut ! Nous recherchons pour notre restaurant Flora Danica 1 Commis de salle h/f en alternance A propos du restaurant: Adresse mythique des Champs-Elysées, le Flora Danica est une véritable brasserie danoise, chaleureuse et vivante. Animée tout au long de la journée, on s’y retrouve pour déjeuner ou dîner dans la grande salle au design scandinave et déguster le célèbre saumon Gilbert Becaud, ou pour siroter un cocktail autour de l’immense bar central en marbre vert. Missions : 1. Effectuer la mise en place de la salle 2. Accueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choix 3. Etablir la commande 4. Effectuer le service à table 5. Etablir les additions 6. Réaliser les opérations d'encaissement 1. De formation en hôtellerie/restauration, vous recherchez une alternance en salle pour la rentrée ! 2. Dynamique, bon relationnel et polyvalent(e) Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap