Commis / Commise de salle runner (H/F)
Venez vivre l'expérience Castel Beau Site****\n\n
Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles de 33 chambres et La Table de Mon
Père, restaurant gastronomique, vous offrent l'opportunité de rejoindre une
équipe passionnée dans un cadre exceptionnel. Rejoindre notre
établissement, c'est évoluer dans un environnement stimulant, où
l'excellence est au cœur de chaque service. Profitez de la beauté de la
Côte de Granit Rose, entre mer et nature, pour allier vie professionnelle
et personnelle. Rejoignez une équipe qui fait de chaque jour une aventure
et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients.\n\n
Un talent à révéler ? Nous avons le lieu pour l'exprimer !\n\n
CDD Saisonnier - 39h/semaine
Juin - Octobre\n\n2 jours de repos fixes et consécutifs
Service en continu : 7h 15h30
Rémunération : 2101.72€ brut/mensuel
Poste non logé\n\n
Responsabilités
1. Accueillir et installer les clients avec chaleur et
professionnalisme, au petit-déjeuner comme au déjeuner
2. Prendre les commandes et assurer le suivi du service, en coordination
avec la cuisine et le bar
3. Gérer le buffet petit-déjeuner, le réassort et le run pour maintenir
qualité et présentation
4. Participer au dressage et au débarrassage des tables, en veillant à
la propreté et à l’organisation de la salle
5. Offrir une expérience client irréprochable, en anticipant les besoins
et en restant attentif aux détails\n\n
Qualifications\n\n
Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez évoluer dans un
restaurant haut de gamme. Doté(e) d'une première expérience ou d'une
formation en service, vous faites preuve de rigueur, d'organisation et
appréciez le travail en équipe.\n\n
Avantages\n\n1. 2 jours de repos fixes et consécutifs
2. Service en continu sans coupure
3. Partage des pourboires en fin de mois
4. Avantages tarifaires entreprises locales\n\n
Nos petits plus ? Une entreprise labellisée Clef Verte et Peace and Work,
où l'engagement environnemental va de pair avec un climat de travail
respectueux, bienveillant et durable.\n\n
Poste non logé