Commis / Commise de salle (H/F)

Description du poste :
Manpower GDPARIS RESTAURATION HOTELLERIE EVENEMENTIEL recherche pour son client, un acteur du secteur de l'hôtellerie, un Commis de salle (H/F)
- Participe activement à l'optimisation des ventes de son développement.
- Au cours de ses contacts avec le client, il doit promouvoir les autres services offerts par l'hôtel.
- A une connaissance approfondie des articles de la carte et des plats du jour, avec leur composition et leur prix, de manière à pouvoir répondre à toute demande d'information de la part du client.
- Assure le bon ordre du petit matériel et en vérifie la propreté.
- Assure la liaison entre le Restaurant et la Cuisine.
- Peut être amené à remplacer le Chef de Rang en son absence.
- Respecte l'emploi du linge ainsi que le matériel mis à sa disposition
- Assure l'entretien courant du matériel, des équipements et du sol dans les offres.
- Trie et compte le linge sale, l'échange à la lingerie, compte et range le linge propre
- Assure d'un approvisionnement suffisant à l'office de matériel, denrées alimentaires, produits d'entretien, à cette fin, il communique à sa hiérarchie les besoins de l'office, afin que les commandes soient faites en temps voulu.
- Assure son service de façon efficace et attentive, et ses capacités professionnelles doivent permettre au client de se sentir à l'aise, avec une présence discrète, efficace, prête à intervenir sur un simple signe.
- Applique toutes les procédures en vigueur.
- D'excellente présentation, il doit constamment veiller à faire preuve d'amabilité et de courtoisie avec l'ensemble des personnes qu'il peut être amené à rencontrer au cours de l'exercice de son activité
- Constamment à l'écoute des clients, il prend en compte leurs réflexions et commentaires, et les communique à sa hiérarchie.
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap