Commis / Commise de salle (H/F)

COMO LE MONTRACHET*****

Situé au cœur du célèbre village de Puligny-Montrachet (21), l'hôtel-restaurant 5* se situe à 15 minutes du centre de Beaune. Entièrement rénové en 2022-2023, l'hôtel comporte 28 chambres et suites, un bar à vin et un restaurant gastronomique.

• Réaliser la carcasse, mise en place et le dressage de la salle de restaurant
• Assurer le rangement, nettoyage et la bonne tenue de la salle de restaurant, du bar à vin et de l'office
• Assurer le suivi du service
• Être à l'écoute et répondre aux attentes de la clientèle
• Connaitre les produits et la carte du restaurant

Expérience à poste similaire ou équivalent

Anglais maitrisé

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