Commis / Commise de cuisine (H/F)

MISSIONS PRINCIPALES :

• Être le premier pallier en cuisine, rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et préparer à l'avance tout ce qui doit l'être
• Participer à l'élaboration, à la réception, au contrôle et au stockage des commandes de matières premières
• Mettre en place et vérifier le fonctionnement du matériel de cuisine
• Participer à la veille sanitaire, au contrôle des températures, au respect des dates limites de consommation
• Entretenir son poste de travail

• Connaître les techniques de travail liées au poste
• Savoir appliquer les consignes
• Savoir travailler en équipe
• Assurer une qualité irréprochable des plats et desserts envoyés en salle
• Connaître les règles d'hygiène et respecter les normes sanitaires applicables à la restauration

Salaire fixe selon expérience + Primes sur objectifs + Avantage en nature Repas.

Postes à pourvoir dès que possible.

Temps complet 39h/semaine.

Évolution possible selon profil.