Commis / Commise de cuisine (H/F)

CAP MECHANT de Saint-Pierre recrute un commis de cuisine !

Voici les tâches qui vous seront attribués :
- Préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des plats : éplucher, émincer les légumes etc.
- Production culinaire (salades, brochettes, cuisine créole..)
- Organisation du poste de travail ;
- Dressage des plats ;
- Entretenir et nettoyer la cuisine, le matériel etc. ;
- Gérer les stocks et le conditionnement des produits et matières premières ;
- Gérer l'approvisionnement ;
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.