Commis / Commise de cuisine (H/F)

Restaurant familial recherche un(e) commis de cuisine pour la saison estivale de mai à fin septembre.

1800 euros NET + pourboires.

Vous travaillerez en collaboration directe avec le pizzaiolo et participerez à l'ensemble des tâches nécessaires au bon fonctionnement du service.

Assister le pizzaiolo dans la préparation et l'envoi des pizzas

Allumer et gérer le feu de bois

Réaliser les préparations en amont du service (découpes, sauces, mise en place)

Participer activement au service en assurant rapidité et efficacité

Maintenir un poste de travail propre et organisé

Assurer le nettoyage et la remise en état de la cuisine en fin de service

Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Connaissances de base en cuisine

Capacité à travailler vite et efficacement en période de forte affluence

Sens de l'organisation et de la rigueur

Esprit d'équipe et bonne communication avec la brigade

Autonomie et capacité d'anticipation

Expérience en cuisine ou en pizzeria appréciée

Service du soir uniquement

Travail en équipe dans un restaurant à forte activité estivale

Motivation, sérieux et bonne humeur indispensables.

Le poste n'est pas logé.