Commis / Commise de cuisine (H/F)

Description du poste :
Les avantages que nous proposons :
- Un cadre de travail agréable au sein d'une équipe solidaire avec un manager à votre écoute
Les missions que nous vous confierons :
- Assister le chef de cuisine pendant le service
- Préparer les planches de fromage, charcuterie et tapas selon les fiches techniques établies
- Préparer la mise en place de la carte selon les fiches techniques
- Mettre en place les cocktails déjeunatoires et dînatoires pour nos clients séminaires
- Assurer à nos clients le plus haut niveau de qualité de nos produits
- Etre garant de l'application des procédures de nettoyage et d'hygiène dans la cuisine (HACCP)
Les qualités indispensables pour nous rejoindre :
- Etre assidu(e), ponctuel(le) et toujours positif(ve)
- Faire preuve d'une parfaite organisation
- Etre rigoureux(se) et toujours à la recherche de l'excellence
- Avoir un fort état d'esprit d'équipe
Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 30 Septembre.
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Description du profil :
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Lecture de fiches techniques de cuisine
Procédures de nettoyage et de désinfection
Esprit d'équipe - Réactivité - Autonomie - Créativité - Patience - Polyvalence - Rigueur - Sens de la discipline