Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du poste :
Notre agence Motiv Interim Cluny recherche pour son client, un Commis de cuisine h/f.\n\n
Sous la responsabilité du chef et du second de cuisine, vous exécutez diverses tâches et apprendrez de l'observation et de la pratique des professionnels qui vous entourent. Vous serez en charge de tous types de travaux et en fonction de vos aptitudes et de vos progrès, vous pourrez voir vos responsabilités élargies et participer à des tâches plus complexes.\n\n
Vous avez pratiqué dans des établissements type brasserie ; votre créativité et votre passion pour le métier vous animent au quotidien.\n\n
Vos missions principales Mise en place du service et des équipements de cuisine Réalisation des préparations préliminaires : épluchage des légumes et des fruits, préparation de la viande et du poisson, mélange des produits et ingrédients culinaires Réalisation de mets simples Dressage des plats pour le service et transmission au personnel de salle Entretien des équipements, du matériel, du poste de travail et des locaux annexes Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur Aide à la plonge.\n\n
Profil recherché Expérience en restauration Sens de l'organisation et réactivité Véritable attachement au travail en équipe Qualités relationnelles.\n\n
Conditions Temps plein, CDI 39h/Semaine Jours de repos : dimanche soir, lundi, ainsi qu'un autre jour dans la semaine Salaire : A partir de 2 300,00€ brut par mois selon profil (Hébergement possible)\n\n
En rejoignant MOTIV Interim, vous bénéficiez d'une rémunération attractive, des indemnités de fin de mission (10 %) et de congés payés (10%), d'un compte épargne temps avantageux, de chèques parrainage.
