Commis / Commise de cuisine (H/F)

Description du poste :

TRAITEUR BARRIERE RECHERCHE UNE OU UNE LEGUMIER H/F

Rejoignez un traiteur d'exception, au service d'événements prestigieux, où le savoir-faire culinaire rime avec exigence, créativité et esprit d'équipe.

Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine.

• Préparer les fruits et légumes (lavage, épluchage, taille, découpe) dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité
• Assurer la mise en place de la production en respectant les délais, volumes et la cadence de travail
• Veiller à la gestion des stocks : rotation des produits, étiquetage et traçabilité
• Appliquer strictement les normes HACCP et assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel

Prise de poste dès février 2026.