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COMMIS / COMMISE DE CUISINE (H/F)

RIVIÈRE-PILOTE, 972
il y a 25 jours
Sous la responsabilité du Chef Cuisinier, vous serez en charge de le seconder lors des services et devrez être de capable de travailler en autonomie
Vos missions principales :
- Réceptionner et ranger les livraisons,
  • Réaliser les préparations des condiments et des mets,
  • Assister le chef cuisinier dans les réalisations culinaires et participer au bon déroulement du service,
  • Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine,
  • Maitriser et respecter les règles et procédures d'hygiène et de sécurité HACCP
    Profil recherché :
    - Sens du détail, de l'observation et de l'anticipation,
  • Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène HACCP
  • EXPERIENCE EXIGEE
Entreprise
Confidential
Plateforme de publication
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