Commis / Commise de cuisine gastronomique (H/F)
Nous recherchons un commis pâtisserie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration à notre Table gastronomique. Vous êtes ceux qui rendent chaque repas inoubliable.
Rattaché(e) à un Chef de Cuisine dynamique et passionné, vous assurez la bonne réalisation des missions principales suivantes pour notre table gastronomique ou terrasse estivale :
Participer à la préparation des pâtisseries :
Préparer les ingrédients et les mélanges selon les recettes établies.
Participer à la fabrication des pâtisseries (gâteaux, tartes, viennoiseries, etc.).
Décorer les pâtisseries selon les standards de qualité du restaurant
Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et des locaux.
Vous êtes passionné par la pâtisserie,
Vous êtes ponctuel, sérieux et rapide.
Vous savez gérer la pression.
Vous avez une connaissance des techniques de base de pâtisserie.
Disponibilité pour travailler les soirs, les week-ends et les jours fériés.
Environnement de travail convivial et stimulant.
Repos dimanche et lundi mardi matin et samedi matin
Prise en charge de la mutuelle à 100 %.
Du mardi au jeudi le soir uniquement
Vendredi en coupure
Samedi soir
Poste non logé
Si vous êtes passionné par le monde de la gastronomie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation).
