Commis / Commise de cuisine en laboratoire (H/F)
CHAMPAGNE SUR VINGEANNE, 21
il y a 1 jour
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Commis / Commise de cuisine en laboratoire traiteur.
Vous participez à la réalisation de notre production traiteur en garantissant la qualité des préparations et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos principales missions :- Préparer, cuire, assembler et conditionner les produits traiteur.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Contrôler la qualité des produits réalisés.
- Entretenir et nettoyer votre poste de travail ainsi que le matériel utilisé.
- Participer à la bonne organisation du laboratoire et au travail en équipe.
- Assurer l'accueil, le conseil et le service auprès de la clientèle.
- Participer aux prestations événementielles organisées le week-end (mariages, réceptions, cocktails, événements professionnels, etc.).
- Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et organisé(e).
- Vous appréciez le travail en équipe.
- Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Une première expérience en cuisine et pâtisseries, restauration ou traiteur est appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus.
- Contrat de 35 heures par semaine.
- Participation aux événements le week-end selon le planning.
- 100 % des heures supplémentaires sont rémunérées, conformément à la réglementation en vigueur.
- Prise de poste dès que possible.
Vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et participer à la réalisation de prestations traiteur de qualité ? Envoyez-nous votre candidature.
Entreprise
MAISON BARRA TRAITEUR
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