Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
AIX-EN-PROVENCE, 13
il y a 3 jours
Au sein d'une cuisine satellite vous réalisez les remises en température des préparations chaudes, le maintien en température des préparations froides et fabriquer les textures modifiées (hachées, mixées...) .
Vous devez avoir des connaissances HACCP. 21 heures hebdomadaire.
8h-12h/15h-18h 3 jours par semaine, cycle sur deux semaines travail un week-end sur deux.
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