Commis / Commise de cuisine (H/F)

Dans le cadre du renforcement de l'équipe en place sous la responsabilité du chef de cuisine.

Etablissement ouvert 7 jours sur 7

Le/La Commis(e) de cuisine, un(e) acteur(trice) essentiel(le) dans la préparation des mets et la production en cuisine.

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats

Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes

Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Travail le week-end et jours fériés par roulement.