Commis / Commise de cuisine

Vous aimez cuisiner et souhaitez contribuer au plaisir des repas de nos résidents , alors rejoignez notre équipe de cuisine !

• Vos missions :**
• Préparer les entrées et les desserts, en veillant à leur qualité gustative et à leur présentation.
• Participer à la préparation des repas sous la responsabilité de la cheffe de cuisine.
• Respecter les régimes et les consignes alimentaires des résidents.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Assurer l'entretien du matériel et des espaces de travail.

• Votre profil :**

Vous maîtrisez la préparation des entrées et des desserts. Vous êtes organisé, rigoureux et appréciez le travail en équipe.

La connaissance des textures modifiées (hachées, mixées.) est un plus.

Une expérience en restauration collective ou en EHPAD sera appréciée.

• Pour postuler :** adressez votre CV à la direction de l'EHPAD Le Château de Valence.