Commis / Commise de cuisine

Notre restaurant est à la recherche d'un Commis / Commise de cuisine pour un restaurant renommé situé à Bartenheim, spécialisé dans la cuisine traditionnelle, qui offre une expérience culinaire unique dans un cadre chaleureux et accueillant.

• Vous préparerez et cuisinerez les plats de la carte.
• Vous participerez à l'élaboration des préparations culinaires.
• Vous assurerez la mise en place avant le service.
• Vous veillerez au bon déroulement du service en cuisine.
• Vous respecterez les fiches techniques et les consignes du responsable.
• Vous contrôlerez la qualité et la fraîcheur des produits.
• Vous appliquerez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Vous entretiendrez et nettoierez le poste de travail ainsi que le matériel.
• Vous participerez à la réception et au rangement des marchandises.

• Poste avec coupure.
• Travail en équipe.
• Respect des horaires et du rythme du service.

• Maîtrise des techniques de base en cuisine traditionnelle.
• Sens de l'organisation.
• Rigueur et autonomie.
• Rapidité d'exécution.
• Respect des consignes et des normes d'hygiène.

• Sérieux.
• Ponctualité.
• Dynamisme.

• Titulaire d'un CAP Cuisine

Repos le Lundi toute la journée, Mardi midi, Samedi midi et Dimanche soir.