Commis / Commise de cuisine

Acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats

Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes

Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Travail en coupure

Prise de poste le matin à partir de 10h

Fin de service du soir vers 22h30

2 jours de repos consécutifs

Mutuelle d'entreprise à prise en charge à 60% par l'employeur. Coût salarié 18 euros mensuel.