Commercial protéines végétales

Biolintec, filiale du Groupe Elayon, est un producteur français de protéines végétales texturées (TVP) et de farines de soja et de tournesol, bio et conventionnel. Sur son site de Granges-sur-Lot (Lot-et-Garonne), Biolintec transforme la graine en ingrédient par une extraction mécanique sans hexane, au service des industriels de l'alimentation humaine.

Le poste

Pour accélérer le développement de son activité protéines, en particulier à l'international, Biolintec crée un poste de commercial protéines végétales. Rattaché(e) à la direction, vous développez le chiffre d'affaires de la gamme protéines végétales sur de nouveaux comptes, prioritairement en Union européenne et au grand export, tout en développant et fidélisant le marché français.

• Prospecter et ouvrir de nouveaux comptes industriels (analogues de viande, boulangerie, préparations, plats cuisinés) et distributeurs, en Europe, à l'export et en France.
• Qualifier les besoins applicatifs des clients et construire l'offre technique correspondante (grade, texture, format, spécifications), en lien avec les équipes production, qualité et R&D.
• Élaborer les propositions commerciales, négocier et conclure, en intégrant les paramètres export (Incoterms, devise, conditions de paiement, logistique).
• Assurer la montée en volume et la fidélisation des comptes ouverts.
• Participer aux salons professionnels de référence (BIOFACH, Fi Europe, SIAL) et assurer la veille marché et concurrence.
• Tenir à jour le CRM et rendre compte de l'activité et du pipeline.
• Détecter et relayer les opportunités sur les huiles végétales du groupe vers l'équipe dédiée.

Profil recherché

• Formation supérieure : ingénieur agroalimentaire / agronome, école de commerce à dominante agro-industrielle, ou équivalent.
• Expérience confirmée de la vente B2B d'ingrédients ou de matières premières food, à l'international comme en France ; expérience des protéines végétales vivement appréciée.
• Maîtrise du cycle de vente export de bout en bout (négociation interculturelle, Incoterms, documentation et logistique export, réglementation à l'import).
• Culture technique produit permettant un dialogue applicatif crédible avec des industriels.
• Capacité avérée à ouvrir de nouveaux comptes (chasse) en cycle de vente industriel.
• Anglais professionnel courant impératif ; une troisième langue (allemand, espagnol ou italien) est un véritable atout.
• Autonomie, rigueur, aisance relationnelle et interculturelle, sens de la négociation.
• Permis B ; disponibilité pour des déplacements fréquents.
• Localisation : Granges-sur-Lot (47) ou Rennes (35), selon le profil retenu.
• Rémunération : fixe + part variable sur objectifs commerciaux. Frais et outils professionnels.
• Régime agricole (MSA), convention collective des cinq branches (IDCC 7002).