Commercial polyvalent bar/brasserie (H/F)

la Brasserie Taal, à Wihr au Val embauche à compter de septembre 2025 un collaborateur polyvalent bar / brasserie

Les tâches sont focalisées sur la partie commerciale :
- au bar : préparation de salle, service, encaissement, rangement / propreté amont et aval, approvisionnement, ouverture/fermeture, ventes à emporter, aide aux animations, .
- sur les événements extérieurs : montage / installation, réapprovisionnement, service, caisse, ..
- pour les clients « pros » : préparation des commandes, livraisons, gestion des bons de livraison, permanence téléphonique, .

L'opérateur pourra également être mobilisé ponctuellement sur des tâches relatives à la production, en particulier pour des remplacements ponctuels : préparation brassage, embouteillages, gestion des stocks.

L'agenda horaire de la semaine sera fixé, en fonction de la nature des taches :
- pour les journées « bar », sur le créneau 15h-23h
- pour les journées « livraisons » sur le créneau 9h-17h
- pour l'assistance à la production sur le créneau 9h-13h

La partie « bar » et les événements extérieurs nécessiteront régulièrement une mobilisation les samedis, ponctuellement les dimanches, le tout dans le cadre des 35h hebdomadaires

Conscience professionnelle, sens du contact, propreté, méticulosité et esprit positif seront nos critères d'embauche. Le permis B est nécessaire pour la partie « livraisons ».