Comis de cuisine H/F ( Future-Grillardin )

CDI - Comis de cuisine, future Grillardin H/F
Temps plein - Démarrage Aout/ septembre 2025
La Brigade, c'est le premier concept en France de Street Food Carnivore ! L'aventure a commencé en 2013 dans un Food Truck créé par Edouard et Tristan, deux amis amateurs de viandes.
L'enseigne compte aujourd'hui 1 dark kitchen et 8 restaurants pour plus de 180 Brigadiers. Plusieurs ouvertures sont prévues ces prochains mois.
Notre Leitmotiv : l'esprit d'équipe, l'humilité et la satisfaction client.
Rejoindre La brigade, c'est rejoindre une entreprise à taille humaine où chacun de ses membres a un rôle déterminant dans la réussite collective.
DESCRIPTIF DU POSTE :
Nous recherchons nos nouveaux comis de cuisine avec possible évolution au poste de grillardin pour notre restaurant à Reims.
Ils / elles sera en charge l'ensemble des productions, de la réceptions des marchandises à la réalisation de l'ensemble des plats.
Durant le service, il devra gérer la plancha et l'envoi de toute les viandes.
Son activité s'intègrera dans un travail d'équipe, à ce titre il collaborera régulièrement avec sa hiérarchie afin d'appliquer les directives de ses supérieurs.
MISSIONS PRINCIPALES :
* Assurer la qualité de la production et de l'entretien de la cuisine.
* Assurer la qualité des productions en période de rush
* Assurer "une expérience client" optimale.
* Respecter les normes d'hygiènes obligatoires, afin d'assurer la sécurité du client.
PROFIL RECHERCHE :
Cuisinier expérimenté, disposant de minimum 2 ans à un poste similaire.
(comis de cuisine, grillardin ou chef de partie)
CONDITION D'EMBAUCHE :
* CDI à Temps plein
* Deux jours de repos consécutifs.
* Prise de poste: Novembre 2024.
* Lieu: 45 place Drouet d'Erlon 51100 Reims
RÉMUNÉRATION :
1 801,80€ brut par mois pour 35h/semaine
+ Prime sur objectif (100€ par mois)
CONTACT :
Tu t'es reconnu.e dans cette annonce et souhaite rejoindre l'aventure ? Envoie-nous ta candidature, CV + Lettre de motivation par mail à noemi@la-brigade .fr sans oublier de mettre en objet la référence suivante : Commis cuisine Reims 2025.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 801,80€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel