Chef Traiteur & Leader d'Équipe — Traiteur & Snacking

Saint Nicolas Gourmet recherche un Chef/cheffe Traiteur expérimenté(e) pour prendre en main la production et l’animation de l’équipe traiteur. Vous dirigerez l’organisation quotidienne, garantirez la qualité, et développerez l’offre snacking et buffets tout en veillant aux coûts et à la traçabilité.

Autonome et orienté résultats, vous fédérerez une équipe jusqu’à 5 personnes et participerez activement au développement de l’activité traiteur en collaboration avec les collègues, dans un cadre