Chef Traiteur H/F

#çamatchentrenous

Entreprise ambitieuse avec une culture d'innovation forte

Autonomie, responsabilités, management

Équipe soudée et projets stimulants

Responsable Traiteur (H/F) pour faire partie de notre équipe de Nantes (44)

Votre potentiel permettra de :

• Animer et mobiliser votre équipe autour d'objectifs communs
• Développer votre chiffre d'affaires en mettant en œuvre des stratégies de vente innovantes
• Piloter la performance financière, contrôler vos stocks, gérer vos marges, vos frais…
• Optimiser la gestion des fournisseurs et des commandes pour répondre aux attentes de nos clients.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir un environnement de travail sûr
• Conduire des projets d'amélioration de votre rayon pour satisfaire toujours plus de clients !

• Nous recherchons d'abord une personnalité : Leadership, doté(e) d’un véritable esprit d’amélioration continue, engagé(e), vous aimez travailler en équipe, être au service du collectif et établir des relations de confiance : pour vous, manager, c’est avant tout être humain.
• Vous avez déjà une expérience en grande distribution et vous maitrisez la gestion complète d'un rayon frais traditionnel.
• Ce poste vous offre : L’opportunité d'évoluer dans un cadre ambitieux, de piloter un secteur d'envergure et de contribuer activement à la croissance d'une structure en constante évolution.
• Votre rémunération annuelle brute sera comprise, selon profil et expérience, entre 35K€ et 55K€ (+13ème mois, intéressement, participation…)
• CDI – Statut Cadre