Chef Pâtissier en boutique H/F

À propos

Une production installée, une équipe en place… et un relais à prendre.

Cette boulangerie-pâtisserie tourne, les repères sont là, l’équipe aussi.

Aujourd’hui, les dirigeants souhaitent lever le pied sur la production. Le poste s’ouvre dans une logique de relais, avec une transition prévue pour reprendre progressivement la main.

Responsabilités

Le rôle est clair : vous êtes au cœur de la production pâtisserie.

Organisation des volumes, gestion des priorités, coordination avec l’équipe en place : vous pilotez et sécurisez l’ensemble. La vente reste structurée en boutique.

Vous êtes concentré(e) sur votre périmètre : produire, organiser, faire tourner.

Un vrai sujet autour de la pâtisserie, jusque‑alors portée en direct : faire vivre la gamme, la structurer, la faire évoluer si besoin, en s’appuyant sur ce qui existe déjà.

Le rythme est celui d’une production qui tourne : des temps forts, des ajustements permanents, des imprévus à gérer. Vous arrivez dans un cadre structuré, avec du matériel, une équipe et une organisation déjà en place.

Rémunération et conditions

Statut cadre au forfait : 3 000 € nets mensuels.

Fermeture dimanche, lundi et jours fériés.

Prise de poste avant l’été.