Chef Pâtissier d’Exception – Excellence et Créativité

La Samanna, un hôtel Belmond sur l’île de Saint-Martin, recherche un Chef Pâtissier pour assurer le bon fonctionnement de la pâtisserie et offrir une expérience client d’exception. Vous garantirez le respect des standards de qualité, d’hygiène et d’excellence propres à Belmond, en véritable ambassadrice de notre héritage d’élégance.

Vous piloterez l’équipe pâtisserie, déterminerez les approvisionnements et veillerez à la présentation, à la consistance et à la maîtrise des coûts.