Chef Pâtissier Créatif – Leadership & Création Sucrée

Vendôm Talents propose une nouvelle opportunité: Chef pâtissier (H/F) au sein de Le Levanna. Vous serez responsable de la création, préparation et présentation des pâtisseries, viennoiseries et desserts, en collaboration avec le Chef de Cuisine.

Vous dirigerez la production quotidienne, encadrerez l'équipe et participerez à la gestion des approvisionnements et des coûts matières, tout en veillant au respect des normes HACCP et sécurité alimentaire.