Chef Pâtissier Créatif à Deauville — Excellence & Production

Barrière à Deauville recrute un Chef pâtissier pour le restaurant Le Ciro’s. Poste CDI à temps plein basé à Deauville, rattaché au Resort Barrière, avec responsabilité managériale sur la brigade pâtisserie et participation à l’élaboration des desserts signatures.

Vous codirigez la production, garantissez le niveau de qualité HACCP, maîtrisez les coûts et développez des propositions pour événements. Le candidat idéal possède une expérience en hôtellerie/restauration haut de gamme et sait animer