CHEF MAGASIN PRINCIPAL BOUCHER - H/F

Chef Boucher Principal (F/H)

Despi le boucher est le boucher de Grand Frais. Premier boucher traditionnel de France, Despi a su préserver son savoir-faire acquis depuis 1933.

Ce que nous offrons

• Un bon salaire
• Une prime trimestrielle selon résultat du point de vente
• Un treizième mois si la date d’entrée avant le 01/07 la première année
• Une expérience enrichissante dans une entreprise dynamique et conviviale avec possibilité d’évolution dans l’entreprise

Votre mission

• Participer aux travaux de laboratoire et de vente, faire progresser le magasin en termes de chiffre d’affaires et de marge en utilisant les outils à disposition et faire preuve d’esprit d’initiative.
• Développer les ventes en fidélisant la clientèle.
• Assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus et leur présentation en proposant un rayon attractif, avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC…).
• Organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité (législation du travail, management des collaborateurs, retour d’informations…).
• Ouverture de l’établissement les dimanches jusqu’à 13 heures.

Profil recherché

• Expérience en boucherie (artisanale ou grande distribution)
• Dynamisme, rigueur et esprit d’équipe
• Motivation et envie d’un nouveau challenge

Poste à pourvoir immédiatement.