Chef Gérant secteur médico-social (H/F)

Hiérarchiquement rattaché à un(e) chef(fe) de secteur, vos missions seront les suivantes :

• Manager, accompagner, former;
• Gérer le planning;
• Proposer et mettre en œuvre une cuisine adaptée aux goûts et aux envies des résidents, dans le respect du contrat;
• Veiller à la satisfaction des convives;
• Garantir les règles en matière HACCP;
• Passer les commandes, gérer les stocks, le budget;
• Avoir une très bonne présentation;
• Avoir le sens de la relation client;
• Livraisons à prévoir sur un autre site du client, avec un véhicule de service.

Planning de travail sur cycle de 2 semaines avec certaines journées en coupure sur la plage horaire de 7h à 19h, travail 1 week-end sur 2 et les jours fériés.

Poste à pourvoir aux alentours de TARASCON, rapidement.