Chef Gérant – Restauration Santé, Manager Exp.

Compass Group France, acteur majeur de la restauration collective, recherche un(e) Chef(fe) Gérant(e) pour son secteur Ehpad à Nice. Vous dirigerez une équipe de cuisine et gérerez les activités du restaurant, y compris les plannings, le recrutement et l’évaluation du personnel.

Le poste est CDI 35H, avec 8h-17h, du lundi au dimanche, et implique la gestion administrative et financière du site, la relation avec les convives et le respect des normes HACCP.