Chef Gérant – Restauration Collective & Leadership

Mille et Un Repas recherche un/une chef·fe gérant·e en restauration collective pour un CDI à Méru (60). Vous dirigerez une équipe de cuisine et le service, garantissant des repas sains et frais dans le cadre d’un établissement scolaire.

Vous assurerez la gestion économique du site, l’organisation de la production et veillerez à l’application des règles d’hygiène et de sécurité, tout en maintenant des relations professionnelles avec les clients et convives.