Chef Gérant – Leader Restauration & Production

La Région Nouvelle-Aquitaine à Mont-de-Marsan recherche un Chef Gérant H/F passionné pour diriger le service de restauration. Vous profiterez d'un cadre convivial, où vous serez responsable de la production des repas et du management de votre équipe.

Les missions incluent la gestion complète du service, l'approvisionnement, ainsi que le contrôle des stocks, le tout dans un respect strict des normes d'hygiène et HACCP. Travailler du lundi au vendredi offre un bon équilibre professionnel.