CHEF GERANT (H/F) H/F

Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons UN(E) CHEF(FE) GERANT(E) (H/F) pour un de nos établissements, une Résidence Service Senior (restauration traditionnelle) située à Saint-Etienne (42)

• Assurer la gestion complète de la cuisine d'un établissement, en alliant savoir-faire culinaire, management d'équipe et rigueur organisationnelle.
• Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité
• Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
• Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorit