CHEF GERANT (H/F) H/F

Chef Gérant (F/H)

Vous êtes chargé(e) de superviser la production culinaire dans un établissement EHPAD réalisant 180 couverts par jour, basé à ORNEX (01). Rattaché(e) au Responsable Régional, vous ferez partie d'une équipe composée de 3 personnes.

Responsabilités

• Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité.
• Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif.
• Être à l'écoute des demandes des clients afin de s'adapter au mieux à leurs besoins.
• Faire de la sécurité celle de vos équipes une priorité.

Type de contrat

CDI, Contrat travail.

Expérience

• Débutant accepté.