Chef gerant (H/F)

Votre agence PARTNAIRE Noisy le grand, recrute un Chef gérant de restauration collective (H/F) - membre du comité de direction : là où la passion culinaire rencontre l'humain. Chez notre client, nous sommes convaincus que les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos résidents. C'est pourquoi le chef gérant est un pilier de l'établissement, jouant un rôle stratégique au coeur de la direction.

Responsabilités

• Le Terrain & la Qualité : assurer une production culinaire d'excellence, garantir le respect des normes HACCP et veiller à la satisfaction quotidienne des résidents et de leurs familles.
• La Gestion : pilotage complet de l'unité (commandes, contrôle des marchandises, gestion des factures) et maîtrise des ratios de gestion.
• Le Management & la Transmission : animer et motiver la brigade, transmettre le savoir-faire aux jeunes talents.

Profil et expérience

• Expérience : parcours significatif en cuisine. Une expérience en EHPAD ou établissement de santé est un plus.

Compétences et soft skills

• Maîtrise parfaite des techniques culinaires, de l'informatique et rigueur administrative.
• Soft Skills : leadership naturel, esprit d'équipe et capacité à instaurer un contact privilégié avec les résidents.
• Une première expérience au sein d'un établissement d'hébergement pour des personnes âgées serait un plus.

Conditions et rémunération

Salaire : 2 800 EUR brut par mois. Durée du contrat : 3 mois d'intérim. Horaires : 07:00-15:00 du lundi au vendredi.

Avantages

• Mutuelle santé et prévoyance
• Compte épargne temps (CET) rémunérant l’épargne à 5%
• Indemnités de fin de mission jusqu'à 10%
• Chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 EUR
• Comité d'entreprise dès le premier mois de mission

Informations contractuelles

• Type de contrat : Intérim - 3 mois
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail en journée

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

6 à 9 salariés

Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience.