Chef Gérant H/F
AUCH, 32
il y a 1 jour
Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un Chef Gérant (F/H) dans un Ehpad de 160 couverts/jour pour les résidents. Vous ferez partie d'une équipe composée de 5 personnes
Votre rôle :
- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité (textures modifiées).
- Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs
- Donner des responsabilités à votre équipe
- Assurer votre sécurité et celle de votre brigade
- Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP)
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