Chef gérant (F/H) - Gaillon (27)

Mission

Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison… une prestation adaptée et variée destinée à 50 convives.

En secteur entreprise, vous animez votre équipe composée de 6 personnes dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l’activité de votre restaurant, véritable centre de profit. Guidé par le contrat de prestation, vous définissez les menus, commandez vos denrées, et gérez le planning de l’équipe.

En développant les compétences professionnelles et l’agilité de vos collaborateurs vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l’entreprise.

Informations complémentaires

• Horaires du lundi au vendredi : 07h30-15h00
• Repos les week-end
• Pas de coupures
• Parking à proximité
• 40 couverts journaliers
• Rémunération mensuelle brute de 2 € sur 13 mois

Profil

Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l’esprit d’équipe vous caractérise.

Vous êtes concerné ? N’hésitez plus, votre place est avec nous !