CHEF GÉRANT EN ÉTABLISSEMENT MÉDICO-SOCIAL H/F

Notre agence Camo Emploi d'Evry recrute pour son client, spécialisé dans le secteur de la restauration collective, un CHEF GÉRANT EN ÉTABLISSEMENT MÉDICO-SOCIAL H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous assurez :

• L'animation de votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration)
• La garantie de la qualité gustative et visuelle de chaque prestation
• La réalisation des commandes auprès des fournisseurs et producteurs locaux
• Le respect du budget des coûts matières
• La participation à la vie de l'établissement de santé
• La sécurité ainsi que la bonne hygiène de la cuisine